Nossa história

Tudo começou em novembro de 1992, quando o Sr. Ari e sua esposa, a Sra. Lucia, montaram um pequeno bar em Sumaré: o “Bar do Ari”. Eram menos de 40m², famosos pelos salgados — considerados até hoje, por muitos, os melhores da cidade.

O cheiro da comida caseira chamou a atenção dos comerciantes vizinhos, e assim começou a produção e venda de refeições. Em cerca de um ano, o estabelecimento já servia mais de 130 refeições todos os dias. Sentindo a carência da cidade por uma refeição de qualidade, Sr. Ari e sua família deram início à primeira grande ampliação do negócio.

Em 1º de agosto de 1999, o “Bar do Ari” passou a se chamar “Restaurante e Churrascaria do Ari”: 300m² de espaço, com o sistema self service com churrasco por quilo e rodízio de carnes — na época, uma novidade na cidade. O sucesso veio rápido: chegou a vender até 480 refeições por dia.

Pensando no conforto dos clientes e dos colaboradores, a família Ari Antonio começou, em setembro de 2007, um novo projeto de ampliação e modernização, concluído em 4 de julho de 2011. O restaurante passou a contar com um espaço amplo e as instalações mais modernas da região: ambiente totalmente climatizado, internet Wi-Fi e estrutura completamente adaptada a pessoas com deficiência física.

Com mais de 20 anos em Sumaré, o Restaurante e Churrascaria do Ari se consagra como um dos melhores restaurantes da região. O bom atendimento, a ótima estrutura e uma grande variedade de pratos fazem dele a opção de quem busca diversidade e, principalmente, qualidade.

Todos os dias são servidos mais de 30 pratos quentes, 40 tipos de saladas e 18 tipos de carnes nobres para os paladares mais exigentes, além do rodízio de carnes. Tradição e requinte marcam a nova fase do restaurante — sempre mantendo a simplicidade e a mesma comida caseira que consagrou a casa há mais de duas décadas.